Anapa veinid. Sordid ja valikureeglid

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 10:12

Vein on kahtlemata üks parimaid alkohoolseid jooke maailmas. Selle esimene ajalooline mainimine on kirjas piibliraamatutes. Kadestamisväärset populaarsust nautisid koduste retseptide järgi valmistatud Vahemere maade veinijoogid. Rooma impeeriumi ajastul võis seda õilsat jooki lugeda ligi sada sorti. Muistsed kummardajad kummardasid ja laulsid tõelist veini ning tõid ohvreid ka paljudele veinijumalatele.

Kubani viinamarjakasvatusega on hoopis teine lugu. Iidsetel aegadel elasid Krasnodari territooriumil kreeklased, kes said kuulsaks Gorgippia hea veini poolest. Kreeklased asendati itaallastega, kes hindasid seda imelist jooki mitte vähem innuk alt. Iga kaasaegset pidu on raske ette kujutada ilma pudelita veinita. Seda suurepärast jooki armastavad ja austavad paljud inimesed. Kuid selleks, et mitte rikkuda söögi muljet ja nautida jooki, hapuka järelmaitsega, peate teadma, kust ja millist veini osta.

Proovime välja mõelda, kust leida parimaid Anapa veine ja mida on vaja teada enne pudeli ostmist teile meeldiva õilsa joogiga.

Mis kuurortlinnal on pakkuda

Tegelikult võib kogu tootevaliku jagada kolme tüüpi, mille järele on kadestamisväärne nõudlus kuilinna põliselanike ja puhkajate seas.

Tootetüübid:

• pudelis;
• tõmmis;
• omatehtud.

Nõukogude ajal eelistasid Kubani ja Anapa kuurortlinnu külastanud turistid eelkõige koduveinivalmistajate ja alkohoolsete jookide villimise jaemüügipunktide jooke villitud toodetele. Sel ajal valmistati Anapas vaadi- ja koduveini vanade retseptide järgi ja laagerdati kaua, säilitades samal ajal hämmastava maitse ja suvepuhkuse atmosfääri.

Praegu on kvaliteetseid veinijooke äärmiselt raske osta ja neid müüakse väga vähe. Seda progressiivset trendi on täheldatud alates sellest, kui veiniturule ilmusid kõikvõimalikud pulbrilised joogid. Lõviosa toodetest, millel on silt "Anapa veinid", on lihts alt odav, madala kvaliteediga pulbriline alkohol. Kui soovite osta tõeliselt kvaliteetset jooki, siis vajate siin tõestatud ja väljakujunenud kauplust. Infot saab nii kohalikelt elanikelt kui ka interneti kaudu. Igal juhul peate palju proovima, et valida tõeliselt parimad ja kvaliteetsed Anapa veinid. Joogiarvustused mängivad olulist rolli, seega oleks kasulik neid lugeda.

Erilist tähelepanu tasub pöörata ka kohalike veinitüüpidele ja nende söögiväärtusele. See hõlbustab oluliselt teie lemmikjoogi otsimist ja lisaks aitab see teil hinnas navigeerida.

Erinevaid veine

Enne Anapa veinide ostmist ärge seda tehkesegada nende jookide klassifitseerimist. Magusad ja kuivad liigid on iga väljavalitu maitseasi. Vaatame populaarseid punaseid, roosasid ja valgeid sorte.

Must arst

See on originaalpunane vein, mille kangus ei ületa 15%. Seda tüüpi alkohoolseid jooke valmistatakse järgmistest viinamarjasortidest: Cabernet, Early Magarach ja Saperavi.

Vein tõelistele asjatundjatele ja hapuka maitse austajatele koos kirsiaroomiga. Sobib hästi liharoogadega.

Saladussoov

See on poolkuiv vein, mille maksimaalne ABV on 12%. Valmistatud Merlot, Moldova ja Cabernet viinamarjapuude segamisel. Erinev alt "Black Doctorist" on sellel sordil selgelt väljendunud punane värv. Secret Desire'i peamine maitseprofiil on marjane järelmaitse, mis sobib suurepäraselt liha- ja linnuliharoogade kõrvale.

"Cahors" (palsam)

Need on Anapa magustoidusortidest valmistatud veinid, mille kangus ei ületa 15%. Nii nagu Black Doctorit, peetakse ka Cahorsit tõeliseks, sest see on valmistatud ainult originaalsetest punastest viinamarjadest.

Lisaks on retseptile lisatud 24 ürdist koosnev tinktuur. "Cahorsi" maitse jätab selge ja meeldiva šokolaadise järelmaitse. Selle veini parim lisand on juustud ja magustoidud.

Petus ja armastus

Imeline mitmes mõttes alkohoolne jook intrigeeriva nimega ja väikese kogusegatugevus 10%. See on valmistatud punastest või valgetest viinamarjadest ja sellel on omapärane lilleline maitse. Seda veini serveeritakse ainult magustoitudega.

Cabernet

Anapa Cabernet veinid on meie kaasmaalaste seas väga populaarsed. Joogi keskmine kangus on 13% ja püsiv puuviljane-lilleline aroom. See vein on valmistatud kahest viinamarjasordist - Cabernet ja Sauvignon. Joogil on õrnroosa varjund ja maitse rõhutab iga serveeritud magustoidu magusust.

Kust osta naturaalset veini

Nii suurepärasest lõõgastumiskohast nagu Anapa leiate alati kvaliteetseid ja originaalseid veinivalmistajate tooteid. Riiulitel võib näha kalleid "Black Doctor", "Sauvignon", veini "Anapa", "Chardonnay" ja palju teisi kaubamärgiga alkohoolseid jooke. Seetõttu on tänu suurele turistide sissevoolule ja veinimaade laienemisele üha rohkem pettureid, kes soovivad originaalveinide varjus pulbrijooke müüa.

Kui te ei taha hätta jääda ja soovite end tõeliselt ehtsa veiniga rõõmustada, siis peaksite ostmisel järgima mõnda lihtsat reeglit.

Koduveinivalmistajate ja nende toodete puhul saate arvestada ja navigeerida ainult klientide arvustustega. Kui olete poes, on parem eelistada selge ja arusaadava sildiga pudeliveini. Kontrollige kindlasti, kas pudelil on koristuskuupäev, sest pulbriline alkohol ei ole vananenud. kui üksvalikud - külastage "tehases" asuvat veinipoodi, kust saate osta mitte ainult kvaliteetseid kaupu, vaid ka pisut säästa.