Varasematel reisidel välismaal reisides valisime abikaasaga "puhveti" sel põhjusel, et selles süsteemis olime kõigega kursis ning pärast mõne ebatavalise eksootilise toidu söömist oli võimalik vältida ebameeldivaid juhtumeid.
Aga kes ei tahaks vaheldust? Ja sel aastal otsustasime Bulgaaria asemel hoopis Itaaliasse minna ja buffee asemel langes meie valik HB toidule.
Kui ma esimest korda lühendit HB nägin, ei saanud ma selle tähendusest aru. Bed & Breakfast dekodeerimise alla ei sobinud see kuidagi. Selgus, et HB hotellitoit on tavaline kaks toidukorda päevas hommiku- ja õhtusöögi näol. Nagu iga teine lühend, on see termin dešifreeritud. Ingliskeelne versioon kõlab nagu "half board" (halfboard).
Kaasaegsed toitlustussüsteemid hotellides on üsna mitmekesised, igale maitsele ja eelarvele. Igal selle teenuse tüübil on oma nimetus. Kuid peatume HB tüübil.
HB toitumisel on oma versioon HB+ kujul. Pluss ei tohiks teid eksitada: see ei tähenda üldse lisatoidukorda, lihts alt alkohoolsed joogid on menüüs, reeglina kohalik toodang.
Nii me siis ööbisime Naples Beachi hotellis. Kas sellepärast, et see oli meie esimene reisNapoli, kas või sellepärast, et aprillikuus polnud rannas rahvast ja ilm oli lihts alt imeline, aga meile meeldis kõik, alustades 9. korruse toast. Siit avanes suurepärane vaade lahele. Igal õhtul kogunesid inimesed sinna, et mõtiskleda imelise Napoli päikeseloojangu üle. Lisaks hele hõbedane liiv, sametine, jahe aprillipäike…
Aga kuna mu eesmärk oli jagada täpselt gastronoomilisi muljeid, siis pöördun tagasi hotellitoidu juurde. Andke mulle andeks, et olen kaupmees. Kirjeldage menüüd lühid alt. Esimeseks õhtusöögiks proovisime praekrevette, mis polnud uus. Kuid nende sidumine maitsva tequila-laimimaitselise kookoskastmega andis roale erilise tunde.
Menüü, mis sisaldab HB toite, on väga mitmekesine. Veelgi enam: kui mõni roog teile meeldis, saate selle telefoni teel tellida ja broneerida. Mu abikaasale meeldis kana bruschetta: viilutatud kanarind tomatisalsaga õhukestel krutooniviiludel. Üldiselt annavad Itaalia roogadele erilise delikatessi just ürdid ja peened vürtsid.
Hommikusöök ei olnud nii mitmekesine kui lõunamenüü. Mulle meeldisid grillitud krevetid paprikaga. Eriti üllatas aga peakoka firmaroog - erinevat tüüpi mereandidest koosnev krabikook. Restorani auks tuleb märkida, et kalatoite ei valmistata mitte importkalast, vaid eranditult sellest, mida siin, rannikul, leidub. Ja värsked lihatootedtarnitud lähedalasuvatest taludest.
Eriteema: vein. Valik on külluslik. Kui tellite kaks pearooga, pakutakse teile tasuta veini, see tähendab tasuta. Tavaliselt on selleks chardonnay, sauvignon ja muud kuivad veinid.
Nii et kui lähete reisile ja ei tea, kas valida All Inclusive, Bed & Breakfast või HB, soovitan eelistada viimast.
Kuigi loomulikult on igaühel õigus isiklikele eelistustele
