Innukate turistide seas on puhkamine väikestes eksootilistes riikides väga levinud. Üks neist on Costa Rica. Kus see vähetuntud, kuid väga ilus riik asub? Mitte kõik eurooplased ei tea sellele küsimusele vastust.
Costa Rica geograafia
Mitu aastat tagasi otsustas tuntud kodumaine agentuur pakkuda klientidele ekskursioone Costa Ricasse. Esimesed paar kuud ei olnud uudsus edukas. Enamik kliente esitas ühe küsimuse: "Costa Rica, kus see on?" Tänaseks on ühe Kesk-Ameerika väikese riigi populaarsus turistide seas märgatav alt kasvanud. Selle lõunanaaber on Panama ja põhjanaaber Nicaragua. Riigi rannikut peseb Vaikne ookean ja Kariibi meri. Kui otsite hämmastava looduskauniga kohti, meeldib Costa Rica, kus on palju looduskaitsealasid, isegi kõige kogenumatele turistidele.
Maa elanike kultuur, elulaad ja religioon
Costa Ricalased on üks rahumeelsemaid ja patriootlikumaid rahvaid. Iga maa põliselanik tunneb oma kodumaa ajalugu ja mäletab oma esivanemaid. Pärast enam kui 60 aastat tagasi toimunud verist kodusõda riikregulaararmee saadeti täielikult laiali. Valitsuse poliitika on hoiduda igasugustest relvakonfliktidest. Patsifism väljendub isegi rahvuslikus motos, mis kõlab nii: "Elagu töö ja rahu!" Paari aasta taguste uuringute andmed näitavad, et Costa Rica, kus asuvad kõige rahulolevamad inimesed, on kõrgeima õnnelikkuse indeksiga riik. Selle piirkonna elanike kultuuritase on üsna kõrge. Märkimisväärne on San Jose raamatukogu, mis on üle 125 aasta vana.
Kehtiva põhiseaduse järgi kuulutatakse katoliiklus riigi ametlikuks religiooniks. Märkimisväärse raha kiriku rahastamiseks eraldab riik eelarvest.
Costa Rica köök
Kõige kuulsam rahvusroog on casadod. Selle teine nimi on pinto. Seda on väga lihtne valmistada: peate lihts alt segama oad riisi ja maitse järgi köögiviljadega. Casadost serveeritakse liha lisandina.
Costa Ricalased on toidu suhtes väga vähenõudlikud. Nende põhitoit koosneb riisist, puuviljadest, köögiviljadest (eriti levinud on oad – see on nähtus kogu Ladina-Ameerikas) ja osa lihast. Euroopas levinud vürtsid ei naudi erilist armastust. Eelistatakse kastmeid ja ketšupit, mis on rikkalikult maitsestatud enamiku kohalike roogadega.
