Hotelli toidul on erinev klassifikatsioon. Selle kirjeldamisel kasutatakse spetsiaalseid lühendeid, mis näitavad pakutava teenuse taset. Näiteks kõige sagedamini kasutatavad toitevalikud on BB, FB, HB, AL, kuid võimalikud on ka teised. Peaksite teadma, et isegi samade korralduspõhimõtete korral erineb roogade komplekt viietärnihotellis ja kolmetärnihotellis oluliselt.
Nii et näiteks hotellides pakutav toit, mille dekodeerimine vene keelde tõlgituna tähendab "bed and breakfast" (BB-Bed and Breakfast) on järgmine: lisaks majutusele pakutakse teile ainult hommikusöök. Lisatoitlustussoovi korral saab seda teenust pakkuda tasu eest nii hotelli restoranides kui ka teistes kuurordi restoranides. Toidu dešifreerimine hotellides nagu CB (kontinentaalne hommikusöök), tõlgitud vene keelde - "kontinentaalne hommikusöök", hõlmab odavat kerget hommikusööki, mis sisaldab tassi kohvi või teed, kukleid, aga ka moosi ja võid. Tõenäoliselt serveeritakse teile hommikusöögiks õhukesi juustu- või vorstiviile.
Kui teile pakutakse hommikusööki Rootsi lauas või, nagu me seda kutsume, Rootsi lauas, millel on teine populaarne nimi - "buffet", siis pakutakse teile hommikusöögiks mitut tüüpi salateid, küpsetisi, munaroogasid. Ja kõrge kategooria hotellides saab hommikusöögiks serveerida isegi kuumi roogasid. Peaasi on meeles pidada, et peaaegu kõigis kuurorthotellides on hommikusöök hinna sees, nii et te ei saa sellest keelduda. Seda tüüpi eineid pakutakse enamasti ekskursioonidel või ärireisidel, mõnikord ka suusakuurortides.
HB-klassi hotellides (poolpansion) on toit. See söögivalik sisaldab õhtusööki ja hommikusööki, kuid ilma lõunata. Sel juhul pakutakse hommikusööki "buffet" vormis ja õhtusööki - "buffet" või salatibaar, mis sisaldab teie valitud kuumi roogasid pakutavast menüüst. Tihti on joogid ööbimise hinna sees, kuid vahel saab nende eest ka eraldi tasuda. Pakutava toidu kvaliteet ja toiduvalik võivad eri tüüpi hotellides erineda.
Olemas on ka täispansion, mida tähistatakse tähtedega FB (vastav alt - Full Board). Selle valiku korral pakutakse teile kolm korda päevas täisväärtuslikku einet hotellides. Hommikusööki serveeritakse nagu tavaliselt Rootsi lauas. Ja õhtusööki koos lõunasöögiga saab serveerida Rootsi lauas või roogade valikuga menüüst. Mõnikord võivad joogid sisalduda selle hinna sees, mõnel juhul tuleb nende eest tasuda eraldi. Enamasti valivad turistidpoolpansion, kuna saate einestada mis tahes restoranis ja keset päeva pole vaja hotelli tagasi pöörduda.
On olemas ka selline toiduvalik nagu AL (kõik hinnas) - "kõik hinnas" ja ka UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "kõik hinnas". Sel juhul pakutakse teile täisväärtuslikku einet, erinevate kohvikute ja baaride teenuseid, mis pakuvad kogu päeva jooksul kergeid suupisteid. Sageli on menüüs mittealkohoolsed joogid, kuid mõnikord ka kohalikud alkohoolsed joogid.
Loomulikult on hotellides ka muud tüüpi toite. Kuid need on turistide seas kõige populaarsemad.
