Restoran "Capri" akadeemik Sahharovil Moskvas – hubases Itaalia nurgas Venemaa pealinnas. See on koht tõelistele gurmaanidele ja Euroopa parimate traditsioonide järgi valmistatud maitsva toidu austajatele. See koht on suurepärane koht kogu perega kogunemiseks, sõpradega kohtumiseks, aga ka romantiliseks õhtuks oma hingesugulasega.
Sisustus
Restorani "Capri" interjöör on tehtud klassikalises stiilis. Selle värvilahenduses domineerivad helerohelised ja kreemikad toonid – nende harmooniline kooslus annab interjööri üldpildile enneolematu kerguse, mis tagab mugavuse ja mõnusa atmosfääri, mis asutuse saalis valitseb. Siin on lagesid kaunistavad kallid Veneetsia klaasist lühtrid, paljud sisustuselemendid on valmistatud klaasist ja portselanist, samuti on ruumis palju peegleid. Saali seintel ripuvad suured maalid looduse ja vee kujutistega.
Restorani külalised saavad istuda suures mugavas ruumis 80 inimesele (puhveti ajalsee mahutab kuni 120 inimest). Siin on ümmargused lauad paigutatud kaootiliselt, kaetud pikkade kreemikate laudlinadega ja nende lähedal väikesed heledast puidust nikerdatud toolid, mis on kaetud siidiga.
Iga külaline restorani "Capri" (Sahharovil) sissepääsu juures satub hubasesse saali, kus on vastuvõtt, mille taga kohtub administraator külastajatega. Samuti on olemas garderoob, kus külastajad saavad külmal aastaajal ülerõivaid annetada.
Köök
Vahemere ja Euroopa kööki pakub restoran "Capri". Selle asutuse menüüs on suur valik maitsvaid külmi ja kuumi eelroogasid (haug haugi, kergelt soolatud lõhe, tuunikala Carpaccio rohelise salatiga, Vitello Tonatto, Focaccio, erinevate täidistega pannkoogid, cocote maker’is küpsetatud puravike julienne krabid, tiigerkrevetid tempura taignas, grillitud spargel parmesaniga), kerged salatid (Fruits of the Sea, mitut sorti Caesar, Juliana, Kreeka, Olivier, puravikud ja parmesan). Lisandina serveeritakse siin riisi ja kartulit, aga ka köögivilju.
Restorani "Capri" kokad valmistavad maitsvat kuuma liha (kalkunifilee juustu ja seentega, kana kebab, grillitud sealiha kondiga, grillitud veise sisefilee praad, pardirind hautatud pirnigavürtsikas kastmes) ja kalatoidud (grillitud šoti lõhe köögiviljabuketiga, grillitud minikalmaar, grillitud tuura kebab, hiidkrevetid küüslaugukastmes, grillitud kammkarp spargliga), aga ka Itaalia köögile omased pastad (itaalia nuudlid porcini seente, musta linguine krabiga), lasanje (taimetoit, Bolognese) ja risotoga.
Restorani magusas menüüs on mitut tüüpi kooke ("Puu", "Napoleon", "Mooni", "Šokolaad"), kaubamärgiga kooke, aga ka mitut tüüpi jäätist.
Baar
Restorani baarinimekirja eripärasid silmas pidades tuleb märkida, et Capril on tohutu veinivalik – seda jooki on üle 300 sordi, mis on toodud Saksama alt, Itaaliast, Prantsusma alt, Kreekast, Hispaaniast., Austraalias ja Itaalias. Kõik need on kogutud eraldi kaardile – vein.
Restoranibaar pakub lisaks veinile erinevaid likööre, viina, viskit, konjakit, džinni, sambucat, tekiilat, erinevaid aperitiive ja muud alkoholi.
Värske mahl, külm limonaad, puuviljajook, kohv, tee – sellised mittealkohoolsed joogid on saadaval Capri restoranibaari sortimendis.
Külaliste ülevaated
Kõik, kes on selle asutuse seinte vahel vähem alt korra külastanud, hindavad siin pakutava teenuse taset. Iga restorani "Capri" külaline on ümbritsetud tähelepanu ja hoolitsusega. Professionaalsed ja abivalmid kelnerid oskavad alati vastata igale menüüs olevale küsimusele jasamuti aidata otsustada roogade valiku üle, lähtudes kliendi individuaalsetest eelistustest. Kõik tellimused täidetakse kiiresti ja tõhus alt.
Restorani külalistele avaldab muljet ka asutuse kaunis interjöör, mida kahtlemata mainitakse arvustustes, mida külastajad foorumitele ja sotsiaalvõrgustike lehtedele jätavad. Altkäemaksu ka toiduvalmistamise taset. Külaliste sõnul töötavad asutuse köögis tõelised kulinaariameistrid, mis kajastub valmiva toidu maitses. Mis puudutab asutuse hinnapoliitikat, siis see on siin üsna kõrge (keskmiselt on arve inimese kohta umbes 2000-2500 rubla), kuid külaliste sõnul on saadud emotsioonid ja roogade kvaliteet seda väärt.
Capri saab Interneti arvustuste saitidelt ühe kõrgeima hinnangu – selle keskmine hinnang on 8, 5–9 võimalikust 10 punktist.
Asutuse aadress ja lahtiolekuajad
Aadress, kust leiate restorani "Capri": Moskva, Akademika Sahharovi avenüü, 7. See asub metroojaamade "Chistye Prudy" ja "Turgenevskaya" lähedal.
Külastajate mugavuse huvides on restorani ruumide läheduses tasuta turvaline parkla, kuhu külalised saavad Capris viibimise ajaks oma autod jätta.
Restoran on valmis oma seinte vahel külalisi vastu võtma iga päev keskpäevast südaööni.
